Great things are on the horizon

Tám năm tích lũy kinh nghiệm trong tuyển chọn nguồn cà phê, cảm quan và dịch vụ đã trở thành nền tảng vận hành của LIX.

Được xây dựng từ mạng lưới tám năm của XLIII Coffee, kết nối những mối quan hệ tin cậy xuyên suốt vùng trồng, hoạt động tìm nguồn và hợp tác trong ngành cà phê.

Origin, Lab và Roastery vận hành như một hệ thống thống nhất, xuyên suốt từ khâu đánh giá cà phê nhân xanh đến rang sản xuất.

Đánh giá cà phê nhân xanh, giám sát quá trình rang, phân loại sau rang và kiểm định cảm quan giúp duy trì tính nhất quán trong từng chu kỳ sản xuất.